Vitamine B12

Vitamin B12 – der König der Vitamine

Neueste amerikanische Studien sagen aus, dass etwa 39 % der Bevölkerung einen Vitamin B12 Mangel aufweisen – ein regelrechtes Volksleiden also, von dem nicht nur Vegetarier und Veganer betroffen sind. Doch welche sind eigentlich die Funktionen dieses Vitamins im menschlichen Körper? Was sind die typischen Symptome und wie und womit kann B12 am besten aufgenommen…

Vitamine

Vitamin B12 aus Algen

Vitamine nehmen wir während der Mahlzeiten zu uns. Wir müssen uns normalerweise keine Gedanken darüber machen, ob wir nun genügend Vitamin A, B oder C zu uns genommen haben. Es gibt jedoch ganz bestimmte Personengruppen, die sehr schnell an einem Mangel an einem Vitamin leiden können, weil sie entsprechende Nahrungsmittel nicht auf ihrem Speiseplan haben.…